Une virée sauvage sur la Route 66

Préparez de quoi manger et attachez votre ceinture : en route ! Un voyage sur la Route 66, c’est l’occasion unique de partir à l’aventure, de faire des découvertes et de s’amuser. Autrefois utilisée pour le transport de marchandises à travers les États-Unis, cette route historique est aujourd’hui un des itinéraires les plus prisés du monde pour les road trips. Des grandes villes comme Dallas, Oklahoma City, Amarillo et Santa Fe aux petites bourgades qui les séparent, vous allez vivre une grande aventure.

Bienvenue au Texas ! La métropole de Dallas-Fort Worth ne demande qu’à être explorée. Avez-vous déjà entendu dire que « tout est plus grand au Texas ? » À Dallas, vous constaterez qu’on ne vous a pas menti : la GeO-Deck de la Reunion Tower, le Dallas Museum of Art et les restaurants de grillades de renommée mondiale sont impressionnants. (Petite précision : Dallas et Fort Worth sont deux villes distinctes qui constituent la métropole nommée Dallas-Fort Worth. Dallas se trouve à l’est, tandis que Fort Worth se trouve plus à l’ouest.)

Où séjourner :

• L’Omni Dallas Hotel propose des équipements modernes dans un emplacement idéal, avec notamment des restaurants, dont un farm-to-table et un bar sportif aux écrans gigantesques. Sans oublier la piscine à débordement sur le toit.
• L’Hotel Drover est très bien situé, à l’extrémité sud des Fort Worth Stockyards. C’est l’endroit rêvé pour vous détendre après une longue journée sous le soleil texan.
• Séjournez au Joule, un bâtiment néo-gothique datant de 1927, situé sur la Main Street, dans le centre-ville de Dallas, qui réunit passé historique et design moderne.

Où manger :

• Goûtez à la gastronomie locale de Dallas au Smithy on Henderson. Nous vous recommandons d’essayer leur délicieux brunch, agrémenté de spécialités comme le sirop d’érable au bourbon, qui séduira tous ceux qui y goûteront.
• Au Texas, le brunch n’est pas un simple repas, c’est un mode de vie. C’est pourquoi il est si difficile de vous recommander un seul endroit : le Heim BBQ, le Lockhart Smokehouse, le Pecan Lodge et le Baby Back Shak valent tous le détour.
• Dînez au célèbre Petra and the Beast, un restaurant ultramoderne qui propose des plats de saison créatifs. Choisissez des plats à partager à la carte ou réservez une table le samedi soir pour un menu dégustation exceptionnel composé de six plats.

À voir :

• Dallas abrite le plus grand quartier artistique urbain des États-Unis, qui s’étend sur 28 hectares et 19 pâtés de maisons ! L’Arts District de Dallas comprend des salles de spectacle, telles que le Morton H. Meyerson Symphony Center, ainsi que trois incroyables musées : le Dallas Museum of Art, le Nasher Sculpture Center et le Crow Museum of Asian Art. Consacrez une après-midi, ou même une journée entière, à explorer ce quartier incroyable.
• Depuis 1978, la Reunion Tower est un bâtiment emblématique du paysage de Dallas. Visitez le dernier étage et sa GeO-Deck, où vous pourrez découvrir Dallas sous un tout nouvel angle, à 143 mètres dans les airs pour être exact.
• Le Dallas World Aquarium propose un véritable spectacle sous-marin. Avec ses requins, ses crocodiles, ses raies et bien plus, cet aquarium vaut vraiment le détour pour une après-midi d’exploration.
• Les Fort Worth Stockyards sont incontournables pour ceux qui cherchent à découvrir la culture texane authentique. Des rassemblements de troupeaux deux fois par jour aux boutiques pittoresques, c’est l’endroit idéal pour passer la journée.

Cap sur Oklahoma City, dans l’Oklahoma ! La capitale de l’État est connue pour sa culture cow-boy, alors préparez-vous à une chevauchée comme au bon vieux temps. Baissez les vitres et laissez-vous guider par la Route 66 autour du Capitole. Ancien point central de cette route historique, Oklahoma City a vu passer des générations de voyageurs et des aventures exceptionnelles.

Où séjourner :

• Le 21c Museum Hotel Oklahoma City, idéalement situé, vous accueille pour votre séjour dans un cadre industriel-chic. Il abrite même de sa propre galerie d’art.
• Le Bradford House est un lieu éminemment éclectique, lumineux et artistique. Réservez une chambre dans cet hôtel de charme enchanteur pour un séjour alliant attrait historique et modernité.
• Moderne et situé en plein centre-ville, l’Omni Hotel ne lésine pas sur le confort. Emportez votre maillot de bain pour profiter de la superbe piscine sur le toit ou profitez du Mokara Spa pour un soin revigorant.

Où manger :

• FRIDA Southwest est le lieu parfait pour savourer le meilleur du Sud-Ouest des États-Unis. Ce restaurant propose des plats créatifs, sophistiqués et savoureux qui ne manqueront pas de vous inspirer, comme des empanadas de short ribs ainsi que des burnt end flautas.
• Vous cherchez un repas qui en jette ? Burger Punk sert des plats de pub typiques sans prétention. Préparez votre stock de serviettes. Quel que soit le burger que vous choisirez sur la carte, vous ne serez pas déçu.
• Le Mickey Mantle’s Steakhouse, qui tire son nom de la légende du baseball originaire de la ville, est un incontournable de la gastronomie d’Oklahoma City depuis plus de 20 ans. Avec quelques-uns des meilleurs steaks et vins de la ville, vous êtes sûr de vivre une excellente expérience gastronomique.

À voir :

• Consacrez une journée au National Cowboy & Western Heritage Museum, qui abrite une immense collection de photos et de trophées de rodéo. Avec plus de 28 000 œuvres d’art et objets d’art amérindiens et de l’Ouest américain, vous passerez assurément un après-midi fascinant à apprendre et à découvrir.
• Passez un après-midi ensoleillé au Scissortail Park, le nouvel espace de loisirs de 28 hectares au centre d’Oklahoma City. Assistez à un spectacle musical ou louez un pédalo au Scissortail Boathouse pour quelques bons moments sur l’eau !
• The Museum of Osteology in Oklahoma City est un lieu vraiment unique, un musée privé dédié à l’étude des os et des squelettes. Les amateurs de sciences naturelles s’émerveilleront devant plus de 450 spécimens de mammifères, d’oiseaux, de reptiles, d’amphibiens et de poissons.

Vous voilà à Amarillo, dans le Panhandle du Texas ! Cette étape unique sur la Route 66 ne manquera pas de vous surprendre : entre les épaves couvertes de graffitis en accès libre du Cadillac Ranch et le district historique de la Route 66 en passant par le Palo Duro Canyon State Park, cette charmante petite ville du Texas est pleine de surprises. Sortez de la voiture, dégourdissez-vous les jambes et profitez du lieu !

Où séjourner :

• Si vous cherchez un hôtel branché au cœur d’Amarillo, le Barfield est fait pour vous. Entre le steakhouse italien, le bar, la salle de sport et les nombreux endroits accessibles à pied à explorer à proximité, vous ne risquez pas de vous ennuyer.
• Trois mots : grand. Texan. Motel. On peut dire que le Big Texan Motel porte bien son nom. Cet hôtel original, confortable et unique est l’escale idéale sur la Route 66.
• Si vous préférez un chalet de luxe hors des sentiers battus, réservez une chambre au Three Falls Cove Country Inn and Vineyard. Ce chalet romantique avec étang privé est l’endroit idéal pour se détendre et se ressourcer.

Où manger :

• S’il y a bien une cuisine que vous devez goûter à Amarillo, c’est la cuisine tex-mex. Rendez-vous à Tacos Garcia près du quartier culturel d’Amarillo pour découvrir certains des meilleurs burritos que vous ayez jamais goûtés.
• Goûtez aux pizzas de Fire Slice Pizza, une spécialité locale, qui propose des plats entièrement préparés sur place avec des ingrédients de qualité. Nous vous conseillons de garder un peu de place pour une tranche de pudding aux mûres.
• Envie d’une soirée élégante ? Découvrez The Drunken Oyster et ses savoureux plats de fruits de mer à la mode cajun, dans une ambiance du même style.

À voir :

• Préparez vos bombes de peinture, car vous partez pour le Cadillac Ranch ! Cette exposition d’art interactive met en valeur 10 voitures d’époque plantées la tête dans le sol, toutes décorées de plusieurs couches de peinture colorée. Apportez votre propre bombe de peinture : à votre tour de créer votre œuvre.
• Le Texas est synonyme de culture cow-boy, et la culture cow-boy ne serait rien sans les chevaux. Visitez l’American Quarter Horse Foundation Hall of Fame & Museum pour admirer d’incroyables peintures, photographies, tenues et objets, qui rendent hommage aux fidèles destriers des cow-boys.
• Pour en savoir plus sur l’histoire de ces territoires, visitez l’essentiel Kwahadi Museum of the American Indian. Pendant votre séjour, arrêtez-vous au Trading Post et achetez un bijou fabriqué par un artisan amérindien. Vous repartirez ainsi avec un souvenir spécial de votre voyage.

Vous voilà arrivé à la dernière étape de votre aventure sur la Route 66 : Santa Fe, dans le Nouveau-Mexique ! Cette ville animée offre des richesses culturelles et historiques qui ne demandent qu’à être découvertes. De l’architecture Pueblo aux lieux artistiques et gastronomiques, vous serez rapidement plongé dans une ville hors du commun.

Où séjourner :

• The Inn of The Five Graces a été classé parmi les meilleurs hôtels au monde, et pour une cause. Chaque élément de cet hôtel a été soigneusement pensé dans le plus pur style de l’imaginaire de Santa Fe. Chaque détail a été étudié pour que votre séjour soit le meilleur possible. Votre séjour ici sera un réel plaisir.
• Le Rosewood Inn of the Anasazi mêle l’architecture unique Pueblo Revival de Santa Fe, des influences de la culture cow-boy et de l’art local, afin de vous proposer un séjour inoubliable.
• Votre voyage touche à sa fin, pourquoi ne pas vous faire plaisir dans un établissement de luxe ? Réservez une chambre au Four Seasons Resort Rancho Encantado. Véritable lieu de villégiature, vous pouvez profiter des randonnées guidées gratuites le long du Camino Encantado Trail ou d’un soin corporel à base de figues de barbarie dans le spa de renommée mondiale.

Où manger :

• Commencez la journée du bon pied avec un petit déjeuner au Cafe Pasqual’s. Essayez le Huevos Barbacoa, c’est le genre de plat dont vous vous souviendrez longtemps.
• Savourez une cuisine latino-américaine haut de gamme au Sazón. Le chef Fernando Olea régale ses convives avec des saveurs authentiques et audacieuses typiques de Mexico. En 2022, Fernando Olea a été nommé meilleur chef du Sud-Ouest à l’occasion des James Beard Awards.
• Plongez dans un univers délicieux et suranné à la Kakawa Chocolate House. Vous découvrirez l’histoire des élixirs chocolatés et comment ils ont inspiré les chocolats modernes. Préparez-vous à satisfaire votre passion pour les sucreries avec des délicieuses truffes, des caramels et des chocolats au chili.

À voir :

• La Santa Fe Plaza est l’endroit idéal pour faire des emplettes, dîner et profiter du meilleur du centre-ville de Santa Fe. Flânez dans les galeries d’art et les bijouteries, mangez un morceau ou prenez un bain de soleil au Cathedral Park !
• Prêt à découvrir le côté surréaliste et fascinant de Santa Fe ? Visitez Meow Wolf, la maison d’art interactive pleine de mystère et d’inspiration.
• Le Georgia O’Keeffe Museum de Santa Fe immortalise la contribution de Georgia O’Keeffe à l’art. Passez un après-midi à admirer ses œuvres exquises et à en apprendre davantage sur cette artiste prolifique.