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Chevaux paissant dans un pâturage des environs de Saratoga

État de New York

Saratoga, État de New York : culture équestre, sources d'eau et charme local

Par : Victoria Shepherd

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Feuillage automnal à Saratoga, État de New York

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Saratoga, État de New York : culture équestre, sources d'eau et charme local

Par : Victoria Shepherd

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Rassemblement de voitures de collection à Saratoga, État de New York

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Saratoga, État de New York : culture équestre, sources d'eau et charme local

Par : Victoria Shepherd

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Cueillette des pommes à Saratoga, État de New York

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Saratoga, État de New York : culture équestre, sources d'eau et charme local

Par : Victoria Shepherd

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Course de chevaux à Saratoga Springs, État de New York

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Saratoga, État de New York : culture équestre, sources d'eau et charme local

Par : Victoria Shepherd

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    État de New York

La charmante ville de Saratoga, nichée au pied des majestueuses Adirondacks Mountains dans le nord de l'État, est facilement accessible en voiture depuis la ville de New York.

Il restait quelques jours à mes vacances d'automne, et je prévoyais explorer en profondeur cette destination qui étonne en toute saison. L'air était pur et vivifiant, et le ciel d'un bleu immaculé, voilé de temps à autre par un nuage traversant le magnifique paysage coloré.

Les chevaux de Saratoga

Les courses hippiques sont au cœur de la culture de la ville et l'hippodrome de Saratoga est le lieu incontournable pendant la belle saison. Il s'agit de la plus vieille installation sportive continuellement en opération aux États-Unis, et elle attire les riches et célèbres à Saratoga depuis plus de 150 ans. N'étant de nos jours plus réservée à l'élite, elle est fréquentée par près d'un million de personnes de tous les milieux. Des parties de polo et des courses attelées se déroulent également non loin pour le plus grand plaisir des amateurs.

Saratoga Polo dans l'État de New York, États-Unis

Saratoga Polo dans l'État de New York, États-Unis
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Sources minérales et détente

À l'image de Bath en Angleterre, la ville de Saratoga est réputée dans le monde entier pour ses sources d'eau minérale souterraines et leurs vertus thérapeutiques largement reconnues. Ces sources exploitées depuis le XVIIIe siècle, dont les habitants et les visiteurs profitent régulièrement, sont au nombre de 18.

Pour ma première matinée, j'ai choisi le Roosevelt Baths and Spa (le spa Roosevelt), qui fait partie du Gideon Putnam Resort and Spa (la station thermale Gideon Putnam), dans le Saratoga Spa State Park (le parc d'État de Saratoga Spa). J'ai opté pour un accès aux bains, impatiente de me détendre dans l'une des salles de soins équipées d'une baignoire creusée dans le sol qui, au vu du dépliant, semblait tout droit sortie de la série Downton Abbey. Au premier coup d'œil, l'eau m'a semblé peu invitante. Mais on m'a expliqué que ce jaune trouble était le résultat d'une réaction chimique entre l'eau chaude et les minéraux. Je me suis donc jetée à l'eau. Je me suis laissé bercer par le mouvement de l'eau chaude sur ma peau pendant 30 minutes. Ensuite, après m'être séchée, je me sentais rafraîchie et toute propre.

Après un dîner au centre-ville de Saratoga Springs, je suis partie à la découverte de Congress Park (le parc du congrès) où j'ai croisé plusieurs fontaines où me désaltérer. J'ai ponctué mon parcours de pauses ici et là pour observer les nombreux colverts qui se dandinaient tout autour.

Fontaines du Congress Park, Saratoga Springs

Fontaines du Congress Park, Saratoga Springs
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Histoire et batailles de Saratoga

Pour finir la journée, j'ai rejoint le Saratoga National Historic Park (le parc historique national de Saratoga) sur les rives de l'Hudson River, dans la localité voisine de Stillwater. J'ai opté pour une visite libre en voiture, qui permet de découvrir le champ de bataille historique à sa guise. Je me suis ensuite arrêtée à la Nielson House et à The Great Redoubt avant de me diriger vers le nord pour rejoindre Victory Woods et le Saratoga Monument. Victory Woods fut le dernier campement de l'armée britannique avant qu'elle ne se rende aux forces américaines, le 17 octobre 1777. L'armée britannique n'a tenu que sept jours avant de devoir capituler. De nombreux historiens croient que ce sont les batailles de Saratoga et cette capitulation des Britanniques qui précipitèrent la victoire des forces américaines lors de la guerre d'Indépendance.

Voilà! Saratoga est une merveilleuse destination de vacances, le complément idéal à vos prochaines aventures urbaines. Faites votre sac à dos et prenez la route!

Neilson House à Saratoga

Neilson House à Saratoga
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