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Festivals Acadiens et Créoles, un festival de musique, de gastronomie et d'artisanat à Lafayette, Louisiane

Louisiane

Musique cajun et zarico en Louisiane du Sud

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  • États :
    Louisiane

Peuplée de gens chaleureux vivant pour la plupart de l'agriculture, Eunice est une ville carrefour de la Louisiane et un incubateur d'artistes de musique cajun et de zarico.

Découvrez l'ambiance festive, décontractée et contagieuse qui règne à longueur d'année dans les restaurants, les salles de spectacles et les festivals de renom de la région.

À l'origine de ces deux genres musicaux

La musique cajun et le zarico (ou zydeco) partagent quelques points communs et tous deux puisent leurs origines dans cette partie du monde. La musique cajun, dont les paroles sont presque toujours en français, est née à l'époque des premiers colons d'Acadie qui ont peuplé le sud-ouest de la Louisiane à la fin du XVIIIe siècle. Le zarico a été inventé par les métayers, les esclaves et les fermiers afro-américains qui habitaient dans la région au milieu du XIXe siècle. Ces deux styles musicaux se sont considérablement influencés l'un l'autre, à tel point que certains instruments sont d'ailleurs utilisés dans les deux; dont l'instrument de prédilection : l'accordéon. Mais la musique cajun se rapproche davantage de la musique traditionnelle française et des autres musiques populaires européennes, tandis que le zarico est plus proche du blues, de la musique afro-caribéenne et du R&B.

L'accordéon, l'instrument phare de la musique cajun et du zarico

L'accordéon, l'instrument phare de la musique cajun et du zarico
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Concerts du samedi soir

Le samedi soir à Eunice ne se résume qu'à une chose : l'émission de variétés familiale Rendez-vous des Cajuns, la version cajun de l'émission Grand Ole Opry. Le spectacle est diffusé en direct par une radio locale du Liberty Center for the Performing Arts (le centre des arts de la scène Liberty), un ancien théâtre de variétés des années 1920. Des groupes de musique cajun et de zarico se produisent sur scène, les spectateurs dansent juste en dessous et l'animateur enchaîne les blagues, les recettes et les anecdotes dans un mélange de cajun et d'anglais. Après l'émission, rendez-vous au Nick's on 2nd, un bar et grill chic du centre-ville datant des années 1930 au plafond haut, où vous pourrez continuer d'écouter de la musique et déguster d'excellents plats cajuns.

À la découverte du patrimoine

Pour en savoir plus sur la musique et l'héritage des Cajuns, visitez le Prairie Acadian Cultural Center (le centre culturel cajun des Prairies), qui fait partie du Jean Lafitte National Historical Park and Preserve (la réserve faunique et parc historique national Jean Lafitte) dans le centre-ville d'Eunice. Cet impressionnant musée contemporain accueille des concerts de musique cajun et de zarico dans son théâtre, ainsi que des démonstrations de cuisine cajun et des expositions sur la musique, l'artisanat et l'agriculture de la région.

Jean Lafitte National Historical Park and Preserve

Jean Lafitte National Historical Park and Preserve
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Exploration des environs de Eunice

À la sortie de Eunice, au Savoy Music Center (centre musical Savoy), les séances improvisées du samedi matin attirent des musiciens connus et inconnus depuis des décennies. Mark Savoy, qui tient un magasin de musique, fabrique des accordéons cajuns et, chaque week-end, lui et ses acolytes font une démonstration de la manière dont il faut jouer de ces instruments. Non loin de là, dans le village de Mamou, une émission de radio retransmet en direct le samedi matin les concerts du Fred's Lounge. Le bar est toujours bondé de clients venus apprécier une bière au déjeuner et taper du pied en écoutant la meilleure musique cajun de Louisiane. Dans la ville voisine de Lafayette, des milliers de personnes viennent assister en octobre aux Festivals Acadiens et Créoles, un festival de musique, de gastronomie et d'artisanat.

Festivals Acadiens et Créoles à Lafayette, Louisiane

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Philip Gould