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Green Bench Brewing Co, à St. Petersburg

Floride

La route des bières locales : St. Pete/Clearwater Craft Beer Trail

Par : Samantha Crespo

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  • États :
    Floride

La St. Pete/Clearwater Craft Beer Trail est une route des bières qui comprend plus de 25 brasseries artisanales réparties dans 24 localités, toutes situées dans une même région.

Planifiez votre itinéraire à la découverte de salles de dégustation conviviales et de boissons uniques, puis prenez le temps d'explorer les villes alentour. Du nord au sud, voici les étapes à ne pas manquer.

Saint Somewhere Brewing Company, à Tarpon Springs

Située près des quais historiques servant à la culture des éponges de mer, la brasserie Saint Somewhere Brewing Company fabrique des bières de terroir avec du malt et du blé provenant de Belgique dans la pure tradition belge. Ces ales non filtrées sont refermentées en bouteille pour acquérir une finale complexe. Réservez des places pour assister à une séance de mise en bouteille ou pour visiter l'établissement (dégustations incluses)!

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Dunedin Brewery

Cette microbrasserie, la plus ancienne de Floride, se trouve dans la petite ville de Dunedin. Flânez dans les rues piétonnes, faites les boutiques, puis arrêtez-vous dans la brasserie pour découvrir sa cuisine réconfortante, son ambiance festive et ses bières en série limitée. L'établissement sert plusieurs types de bières pression, allant de la Kölsch à la Dunkel, mais la plus populaire est une ale à l'abricot et à la pêche. Des visites sont proposées pour 5 $.

En tant que plus ancienne microbrasserie de Floride, Dunedin Brewery a élaboré une grande variété de bières.

En tant que plus ancienne microbrasserie de Floride, Dunedin Brewery a élaboré une grande variété de bières.
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Barley Mow Brewing Company, à Largo

Si vous le demandez, le personnel sympathique vous fera visiter gratuitement l'établissement et vous aidera à choisir parmi les 14 bières en fût. L'Unkindness, une ale noire américaine aux notes de pamplemousse, de café et de chocolat, fait partie des plus appréciées. Les vendredis, l'endroit s'anime en musique.

Cette petite taverne sert 14 bières pression et organise des concerts les vendredis.

Cette petite taverne sert 14 bières pression et organise des concerts les vendredis.
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Rapp Brewing Company, à Seminole

Les 20 bières à la pression que propose Greg Rapp font honneur à son héritage (son grand-père était un brasseur allemand). Ici, vous pourrez déguster des bières traditionnelles dont vous avez déjà entendu parler et d'autres variétés, moins connues, comme de la gose acidulée ou de la porter aux arômes de chocolat noisette. Demandez au personnel de vous faire visiter cette petite brasserie.

Une halte à la brasserie Rapp Brewing Company est l'occasion de déguster la version américaine de plusieurs bières allemandes.

Une halte à la brasserie Rapp Brewing Company est l'occasion de déguster la version américaine de plusieurs bières allemandes.
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3 Daughters Brewing, à St. Petersburg

Vous pourrez visiter l'ancien entrepôt réaménagé et très spacieux de 3 Daughters Brewing ou y passer un moment pour vous détendre ou jouer à des jeux comme le Jenga géant et le jeu de galets. Le week-end, profitez des concerts et des camions de cuisine de rue. Parmi les 14 bières à la pression proposées, la St. Pete Beach Blonde Ale aux arômes d'agrumes est une valeur sûre. Explorez ensuite le Warehouse Arts District ou le Grand Central District, deux quartiers voisins.

Détendez-vous au bar intimiste de l'établissement 3 Daughters Brewing ou flânez dans l'ancien entrepôt de la brasserie, réaménagé en salle de jeux et de concerts.

Détendez-vous au bar intimiste de l'établissement 3 Daughters Brewing ou flânez dans l'ancien entrepôt de la brasserie, réaménagé en salle de jeux et de concerts.
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Green Bench Brewing, à St. Petersburg

Faites votre choix parmi 12 pressions avant de participer à une séance de dégustation à l'extérieur : la brasserie en plein air de Green Bench est un lieu de vie irrésistible dans le quartier The EDGE District du centre de St. Petersburg. Elle est particulièrement animée pendant les matchs de l'équipe professionnelle de baseball des Tampa Bay Rays dans le stade voisin, le Tropicana Field. Des visites gratuites sont proposées les samedis et des événements sont organisés ponctuellement, dont des soirées de cinéma en plein air.

La brasserie Green Bench Brewing se trouve dans le centre de St. Petersburg, dans The EDGE District, un quartier qui regorge de restaurants, de galeries d'art et de boutiques.

La brasserie Green Bench Brewing se trouve dans le centre de St. Petersburg, dans The EDGE District, un quartier qui regorge de restaurants, de galeries d'art et de boutiques.
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Cycle Brewing, à St. Petersburg

Avec sa terrasse sur le trottoir et ses IPA, la brasserie Cycle Brewing possède une ambiance très détendue et a réalisé un projet ambitieux : proposer des bières pression vieillies en fûts de bourbon, de cognac, de tequila, de whisky ou de scotch.

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Pour s'y rendre

La région St. Petersburg/Clearwater est desservie par deux aéroports internationaux, l'aéroport international de St. Pete-Clearwater et l'aéroport international de Tampa. Vous pouvez donc sans problème venir et repartir en avion. Véritables portes d'entrée de ce coin de paradis, ces deux aéroports proposent les services de plus de 30 compagnies aériennes, des tarifs compétitifs et des installations performantes avec une foule d'équipements. Des vols internationaux directs sont disponibles au départ de Panama, de Londres, de Francfort et de Zurich.

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Destination

Charlotte Harbor