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La Rue Royale à La Nouvelle-Orléans, Louisiane

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La Nouvelle-Orléans, Louisiane: gastronomie et magasinage dans le Quartier français

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Gastronomie inspirée à La Nouvelle-Orléans, Louisiane

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La Nouvelle-Orléans, Louisiane: gastronomie et magasinage dans le Quartier français

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Repas en plein air au Café du Monde à La Nouvelle-Orléans, Louisiane

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Entrée du Café du Monde, un établissement créé en 1862, à La Nouvelle-Orléans, Louisiane

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Un café et un beignet à La Nouvelle-Orléans, Louisiane

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Jackson Square au coucher du soleil à La Nouvelle-Orléans, Louisiane

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Virée magasinage dans le quartier du French Market District à La Nouvelle-Orléans, Louisiane

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Cuisine cajun dans le quartier du French Market District à La Nouvelle-Orléans, Louisiane

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Artistes de rue à La Nouvelle-Orléans, Louisiane

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Boutiques et cafés bordant un pâté de maisons à La Nouvelle-Orléans, Louisiane

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    Louisiane

La Nouvelle-Orléans, qui associe culture européenne et influences caribéennes dans son ADN, abrite certains des meilleurs restaurants au monde et offre une expérience de magasinage unique aux États-Unis.

Le centre de La Nouvelle-Orléans, le Quartier français, vous offre tous ces plaisirs. Ce quartier historique, avec son histoire colorée, son héritage musical et sa charmante architecture vous surprendra et ravira vos sens. Lors de votre visite, n'oubliez pas de parcourir les six pâtés de maisons composant le quartier du French Market District.

Boissons emblématiques

Si vous venez à La Nouvelle-Orléans, vous devez impérativement goûter ses spécialités culinaires et ses boissons emblématiques qui font de la ville une capitale de la gastronomie. Le « Hurricane » est depuis longtemps un cocktail réputé de La Nouvelle-Orléans. Venez le déguster chez Pat O'Brien's, où vous pourrez siroter un cocktail tout en entonnant les airs interprétés par les deux pianistes du piano-bar. Pour découvrir de nouvelles créations de boissons sophistiquées, allez chez Sobou. Voici quelques exemples de cocktails à la carte dans cet établissement : le Sazarac (seigle, brandy, amers, sirop de canne à sucre, filet d'absinthe/herbsaint et une touche de citron), le Michael Collins (whisky irlandais Powers, sirop de lavande et limonade pétillante) et le Cannonball (rhum infusé au thé jasmin, noix de coco, lime et Fernet).

Plus d'informations

Délicieuse gastronomie

Outre ses cocktails, le French Quarter (Quartier français) a bâti sa réputation sur ses spécialités culinaires. Ici, les restaurants sont mondialement réputés pour leur mélange d'influences françaises, espagnoles, caribéennes et africaines qui ont donné naissance à des plats créoles et cajuns aux saveurs spécifiques. La ville bénéficie d'un choix varié de fruits de mer frais. Rendez-vous à la Bourbon House pour y goûter des crevettes géantes et des huîtres au caviar. Côté boissons, sirotez un « Frozen Bourbon Milk Punch » (punch glacé au bourbon et au lait)... vous aurez du mal à n'en boire qu'un seul!

Et n'oubliez pas le restaurant historique Napoleon House. La légende locale prétend que le bâtiment occupé par le restaurant était destiné à servir de résidence à Napoléon Bonaparte après son exil de la France. Aujourd'hui, c'est le lieu idéal pour prendre un verre et grignoter un morceau, notamment des sandwiches muffaletta, du jambalaya et du gombo. Son fascinant décor historique et sa cour extérieure contribuent au plaisir de l'expérience.

Pour dîner, essayez le French Market (Marché français), l'un des plus anciens marchés fermiers du pays. Vous y trouverez des kiosques de produits d'alimentation locaux et des cafés proposant de savoureux plats cajuns préparés à la minute devant vous. Chez Continental Provisions, goûtez au sandwich brie-jambon. Commandez un « seafood po-boy » (sandwich aux fruits de mer), un bol de jambalaya ou un plat à l'étouffée, puis partez arpenter le marché aux puces tout proche à la recherche de souvenirs originaux. Certaines des sauces goûteuses et des épices cajuns y sont également en vente, lesquelles côtoient de superbes éventails réalisés à la main et des masques de Mardi gras.

Après dîner, déambulez dans le French Market et dirigez-vous vers le Café du Monde, un véritable fleuron de La Nouvelle-Orléans. Les files d'attente y sont parfois longues, mais ses célèbres beignets (un genre de beigne chaud saupoudré de sucre) sauront récompenser votre patience en ravissant vos papilles.

Pourquoi pas une virée magasinage?

La vitrine la plus raffinée et la plus élégante qui soit de la culture artistique locale dans le French Quarter est sans conteste Royal Street, avec ses hôtels de classe mondiale, ses restaurants, ses boutiques, ses galeries hautes en couleur et son éventail de belles bijouteries. Parcourez tranquillement les galeries et magasins d'antiquités de cette célèbre rue au nord de Jackson Square (une place qui mérite également une visite). La statue d'Andrew Jackson se dresse au milieu d'un parc dont les abords sont animés par une foule bigarrée d'artistes de rue, de peintres et de musiciens.

Si vous voulez acheter des articles de marques bien précises, comme Michael Kors, Tiffany & Co. et Giorgio Armani, un lieu s'impose : The Shops at Canal Place. Le saviez-vous? Les visiteurs internationaux bénéficient d'un remboursement de la taxe de vente sur leurs achats. Le processus de remboursement est aisé; pour en apprendre plus à ce sujet, rendez-vous sur www.louisianataxfree.com.

À quelques minutes à pied du centre The Shops at Canal Place se trouve le Whitney Hotel, un bâtiment classé National Historic Landmark et un lieu de séjour idéal lors de votre visite à La Nouvelle-Orléans.

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Destination

Durango