Ce qui rend Louisville unique : bourbon, sports et histoire dans le Kentucky

Le bourbon, un whisky vieilli en fût produit aux États-Unis, est un incontournable à Louisville. Le Kentucky concentre 95 % de la production mondiale de bourbon, et une grande partie de celui-ci est produite à Louisville. Vous pourrez goûter ce breuvage traditionnel dans les restaurants et bars-lounges de toute la ville. Dégustez une large sélection de bourbons locaux avec des mini-hamburgers de poulet frit et des pommes de terre croustillantes dans le bar situé sur le toit du 8UP Elevated Drinkery & Kitchen qui surplombe la ville. Pour une version modernisée des plats typiques du Sud, le North of Bourbon propose un gumbo au poulet et aux saucisses, des okras et des tomates mijotés et de la caille sautée caramélisée. Attablez-vous dans l’un des espaces en forme de fûts de bourbon et choisissez une sélection de trois bourbons locaux pour arroser ces délicieux en-cas. Pour le dessert, régalez-vous au Merle’s Whiskey Kitchen qui propose des biscuits au caramel et au bourbon et du bacon confit au bourbon et à l’érable.

Souvent décrit comme « les deux minutes les plus palpitantes du sport », le derby du Kentucky est l’événement sportif le plus ancien des États-Unis. Organisé le premier samedi de mai sur le légendaire hippodrome de Churchill Downs, cet événement équestre donne lieu à de grandes festivités. Pour l’occasion, les spectateurs s’habillent de manière élégante, avec des tenues pastel et de grands chapeaux. Rafraîchissez-vous en sirotant la boisson traditionnelle du derby, le mint julep, un cocktail à base de bourbon du Kentucky, de menthe fraîche, de sirop simple et de glace pilée.

Non loin de là se trouve le Kentucky Derby Museum, qui propose sur deux étages des expositions interactives pour toute la famille retraçant la tradition d’excellence équestre de Louisville. Regardez le film « The Greatest Race » (la plus belle course), qui offre une expérience immersive à 360 degrés de cet événement annuel. Découvrez l’histoire du sport en suivant votre guide touristique qui vous fera visiter les tribunes et vous mènera jusqu’aux abords de la légendaire piste de terre de Churchill Downs. La visite vous permettra de découvrir en détail les débuts du derby du Kentucky et son évolution jusqu’à devenir l’événement mythique que tout le monde connaît aujourd’hui.

L’athlète légendaire Mohamed Ali, également connu pour son engagement humanitaire, est né à Louisville. L’immense Muhammad Ali Center rend hommage à sa vie et à son héritage en retraçant son ascension, de boxeur amateur à médaillé d’or olympique. Approfondissez vos connaissances de son activisme politique et mettez en pratique vos propres techniques de boxe dans une reconstitution du camp d’entraînement de Deer Lake où Mohamed Ali s’est entraîné. Découvrez les six principes fondamentaux de Mohamed Ali représentés dans l’ensemble du musée, où des objets et des expériences audiovisuelles immersives racontent l’histoire de cet athlète aux multiples facettes qui a inspiré des générations. Des expositions d’art régulièrement renouvelées présentent les œuvres d’artistes de Louisville et offrent une vision unique des communautés locales.

Atterrissez à l’aéroport international Muhammad Ali de Louisville (SDF), puis louez une voiture pour explorer la région.