Skip to main content
Dégustation de vin à Thirsty Owl Winery and Bistro à Ovid, État de New York

État de New York

Cayuga Lake Scenic Byway dans l'État de New York : des vacances familiales au bord de l'eau

Par : Victoria Shepherd

1 sur 10
Aurora Inn à Aurora, État de New York

État de New York

Cayuga Lake Scenic Byway dans l'État de New York : des vacances familiales au bord de l'eau

Par : Victoria Shepherd

2 sur 10
Jardins de l'Aurora Inn à Aurora, État de New York

État de New York

Cayuga Lake Scenic Byway dans l'État de New York : des vacances familiales au bord de l'eau

Par : Victoria Shepherd

3 sur 10
Devant l'Aurora Inn à Aurora, État de New York

État de New York

Cayuga Lake Scenic Byway dans l'État de New York : des vacances familiales au bord de l'eau

Par : Victoria Shepherd

4 sur 10
Vue de l'arrière-cour de l'Aurora Inn à Aurora, État de New York

État de New York

Cayuga Lake Scenic Byway dans l'État de New York : des vacances familiales au bord de l'eau

Par : Victoria Shepherd

5 sur 10
Repas savoureux à l'Aurora Inn à Aurora, État de New York

État de New York

Cayuga Lake Scenic Byway dans l'État de New York : des vacances familiales au bord de l'eau

Par : Victoria Shepherd

6 sur 10
Cascades au Robert H. Treman State Park, Ithaca, État de New York

État de New York

Cayuga Lake Scenic Byway dans l'État de New York : des vacances familiales au bord de l'eau

Par : Victoria Shepherd

7 sur 10
Vue du Robert H. Treman State Park à Ithaca, État de New York

État de New York

Cayuga Lake Scenic Byway dans l'État de New York : des vacances familiales au bord de l'eau

Par : Victoria Shepherd

8 sur 10
Grappes de raisins dans les vignobles du Thirsty Owl Winery and Bistro à Ovid, État de New York

État de New York

Cayuga Lake Scenic Byway dans l'État de New York : des vacances familiales au bord de l'eau

Par : Victoria Shepherd

9 sur 10
Bateaux amarrés au Thirsty Owl Winery and Bistro à Ovid, État de New York

État de New York

Cayuga Lake Scenic Byway dans l'État de New York : des vacances familiales au bord de l'eau

Par : Victoria Shepherd

10 sur 10
  • États :
    État de New York

Lors d'une récente visite dans l'État de New York, j'ai décidé de découvrir la fabuleuse région des Finger Lakes dans le nord de l'État.

Je voulais tout particulièrement visiter Cayuga Lake Scenic Byway (la route panoramique du lac Cayuga), un lieu où sont proposées toutes sortes d'activités passionnantes en plein air, et où l'on peut déguster du bon vin et des plats succulents. Cayuga Lake est le plus long des Finger Lakes. Selon le folklore amérindien, les Finger Lakes surgissent à l'endroit où le Grand Esprit plaça sa main sur la terre pour conclure sa création, bénissant cette région d'une beauté naturelle sans égal. C'est tellement beau ici qu'on le croit bien volontiers.

Visite du village d'Aurora

Le charmant village d'Aurora se trouve à l'est de Cayuga Lake. C'est une adorable petite ville avec des bâtiments pittoresques, des boutiques, le fameux Wells College et de nombreuses grandes demeures en bordure du lac (beaucoup disposent de fabuleuses terrasses couvertes donnant sur le lac).  Après avoir pris une pinte au Fargo Bar and Grill, j'ai traversé la rue pour manger un morceau à l'Aurora Inn. Datant de 1833, ce bâtiment a tout d'abord ouvert ses portes aux voyageurs et marchands de passage. Aujourd'hui, sa façade est restée exactement la même. Grâce à la générosité de Pleasant T. Rowland, ancien élève du Wells College tombé sous le charme d'Aurora, l'auberge et de nombreux autres bâtiments du village ont été complètement rénovés. Après un délicieux repas composé d'une tarte caprese et de bar de saison accompagné de gnocchis, de poivrons, d'ail et de haricots, j'ai fait le tour de la propriété et j'ai à mon tour succombé au charme des lieux.

Bons moments au bord de l'eau à Thirsty Owl Vineyard

Je me suis ensuite rendue du côté ouest du lac pour visiter la Thirsty Owl Wine Company, un vignoble qui a gagné plusieurs prix. Avant de m'attabler pour déguster un autre délicieux repas accompagné de vin, j'ai fait un petit tour en navette près du rivage, où j'ai rencontré le capitaine Skip Stamberger, propriétaire de l'entreprise Water to Wine Tours. Personnage haut en couleur, Skip propose aux visiteurs de la région une visite en bateau des établissements viticoles bordant le lac, ce qui lui permet de partager sa passion pour la navigation, mais aussi son amour pour les vins des Finger Lakes.

Plus d'informations

Randonnée dans le Robert H. Treman State Park, Tompkins County

Pour conclure, je suis partie en randonnée dans les cascades et les gorges de la région de Tompkins County, un site naturel qui remonte à plus de 2 millions d'années. Le Robert H. Treman State Park est un parc d'État à la beauté sauvage; l'endroit idéal pour voir les merveilles de la nature de plus près. Lorsque tout est calme, vous n'entendrez que le bruissement de la rivière et de ses cascades, accompagné du doux chant des oiseaux. Lors de ma balade, j'ai vu quelques-unes des 12 cascades, y compris les puissantes Lucifer Falls. Le parc est magnifique en toute saison, mais allez-y à la saison des pluies : l'abondance des eaux en mouvement le rend vraiment magnifique.

Cette région a énormément à offrir aux visiteurs tout au long de l'année. Les splendides paysages sont sans pareil, la cuisine délicieuse et les boissons de la région ne vous décevront pas. J'y reviendrai sûrement passer d'autres vacances, et le plus tôt sera le mieux!

Plus d'informations
Explorer plus
Le Congress Park, plein de vie et de couleurs

Destination

Saratoga Springs

Sentier surplombant une cascade à Watkins Glen State Park

Destination

Finger Lakes

Ciel pictural au-dessus du phare de Montauk

Destination

Long Island