5 festivals des vendanges à savourer jusqu'à la dernière goutte

Abritant plus de 200 vignobles, Paso Robles, en Californie, est une ville viticole piétonne et prolifique, située à environ 330 kilomètres au sud-est de San Francisco. Quarante variétés de vignes y sont cultivées. Chaque année en octobre, le Paso Robles Harvest Wine Weekend met à l'honneur son terroir avec des activités typiques : foulage du raisin, accords de mets et de vins, barbecues détendus et repas des producteurs de vins. Le festival a pris tant d'ampleur qu'il a désormais sa propre application iPhone gratuite pour aider les visiteurs à s'y retrouver dans les événements organisés.

« Manger. Boire. Puer. » Telle est la devise bien trouvée du Virginia Wine & Garlic Festival, qui célèbre deux spécialités riches en arômes, le vin et l'ail, à Amherst, en Virginie, à 265 kilomètres au sud-ouest de Washington, D.C. La Virginie est en fait le cinquième plus grand producteur de vin des États-Unis. Vous accorderez des chardonnays et des vins blancs sucrés de 10 producteurs locaux avec des plats riches en ail (burgers ail cheddar et bacon, maïs soufflé à l'ail...) préparés par 150 traiteurs proposant leurs spécialités. Vous observerez les résidentes se livrer une compétition féroce pour obtenir le titre de Reine de l'ail de l'année. Il faut savoir déployer tous ses talents pour se voir remettre la couronne, sans jamais s'écarter du thème de l'ail, comme chanter une ode à l'ail dans un costume de gousse d'ail. Pour accompagner les dégustations, vous profiterez de musiciens sur place, d'un magicien et d'un espace peuplé d'animaux de la ferme pour les enfants.

Savourez de bons vins et apprenez-en plus sur cette boisson au Hunt Country Harvest Festival de Branchport, dans l'État de New York, au cœur de la région des Finger Lakes, à environ 475 kilomètres au nord-ouest de New York. Parallèlement aux activités incontournables de l'automne (écraser le raisin avec les pieds, se promener en chariot à foin et décorer des citrouilles), ce festival propose également des ateliers pédagogiques et des visites de vignobles pour découvrir les pratiques de viticulture durable utilisant l'énergie solaire et géothermique.

Les vendanges commencent tôt dans le Sud-Ouest, avec trois jours de festivités au début du mois de septembre lors du Harvest Wine Festival de Las Cruces, au Nouveau-Mexique. Profitez à volonté de dégustations de vins locaux dans votre verre souvenir offert, au son d'airs de blues, de rock, de funk et de musique du monde des artistes programmés.

Goûtez les productions d'une centaine d'établissements de l'une des célèbres régions viticoles de Californie, Sonoma County, au Sonoma County Harvest Fair à Santa Rosa, au nord de San Francisco, en Californie. Vous pourrez participer à un séminaire de dégustation de vins, acheter des objets d'art et d'artisanat, observer des chefs cuisiniers en pleine action et acheter quelques bouteilles à ramener à la maison. Faites un saut au World Championship Grape Stomp, le championnat du monde de foulage du raisin, et regardez les concurrents venus de contrées lointaines comme l'Inde et l'Australie s'affronter par équipe de deux pour remporter la somme mise en jeu.