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Le saviez-vous ?

Une assiette appétissante de gâteau au fromage et aux écrevisses
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Le gâteau au fromage prend une saveur salée dans le bayou cajun. Offrez-vous une portion de « crawfish cheesecake » (gâteau au fromage et aux écrevisses), fait d’un mélange de fromage à la crème, d’écrevisses et d’épices nappé de sauce au poivron rouge.

Concert de musique cajun dans le bayou cajun de Louisiane
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Lors des Cajun Music Jams organisés chaque semaine dans la région, les touristes peuvent découvrir la musique cajun, ainsi que quelques chansons en français (la langue française prédomine toujours localement).

Points de vue sur le bayou lors d’une visite des marécages
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Expériences à proximité

Événements à venir

Site de tourisme officiel du bayou cajun de Louisiane

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