Baltimore Maryland

Vues du front de mer, quartiers artistiques et restaurants de renom

Prenez un bateau-taxi (Baltimore Water Taxi) stationné le long du front de mer pour admirer des vues extraordinaires, parmi lesquelles l'impressionnant complexe Under Armour, avant de visiter les navires historiques du port maritime, comme l'U.S.S. Constellation, le dernier vaisseau datant de la guerre de Sécession toujours à flot. Visitez le National Aquarium (l'aquarium national), qui, il faut le noter, est bien à Baltimore et non pas à Washington, D.C. Pour découvrir des restaurants de classe mondiale et des œuvres d'art époustouflantes, faites un tour dans l'un des charmants quartiers de la ville. Baltimore est une ville de gourmets et Zagat l'a classée en 2^e position dans sa liste « Top 17 Food Cities of 2015 » (les 17 meilleures villes gastronomiques en 2015). Immergez-vous dans la culture locale en visitant les trois quartiers artistiques et de divertissement de la ville et laissez-vous inspirer par les créations d'art de rue, les salles de concert et les ateliers d'artistes. Faites une pause dans les magasins de Fell's Point et de Hampden, ou bien rendez-vous à Harbor East et ses boutiques de luxe.

Où l'histoire, le patrimoine et la culture entrent en résonance

Une visite de Baltimore ne saurait être complète sans une halte au Fort McHenry National Monument and Historic Shrine (le monument national et le sanctuaire historique de Fort McHenry), d'où la défense de la ville durant la Guerre de 1812 s'est organisée. Découvrez le patrimoine afro-américain du Maryland au Reginald F. Lewis Museum (le musée Reginald F. Lewis), au National Great Blacks In Wax Museum (le musée de cire national des Grands Noirs) et au Frederick Douglass-Isaac Myers Maritime Park (le parc maritime Frederick Douglass-Isaac Myers). Edgar Allan Poe, l'un des habitants les plus célèbres de Baltimore, marqua à jamais la ville; tout est expliqué au Poe House and Museum (le musée et la maison Poe) et ne manquez pas non plus de vous recueillir sur la tombe de l'écrivain. Profitez des deux entrées gratuites aux principaux musées d'art de la ville : le Walters Art Museum dont les pièces, les objets et les bijoux couvrent 55 siècles ainsi que le Baltimore Museum of Art qui, lui, abrite la plus grande collection d'œuvres d'Henri Matisse. Pour terminer votre promenade culturelle, passez par le B&O Railroad Museum (le musée du chemin de fer B&O) et l'American Visionary Art Museum (le musée d'art visionnaire américain).

Baltimore, fière de ses fruits de mer réputés

Les savoureux crabes bleus du Maryland, l'une des spécialités locales bien connues, sont servis partout en ville, déclinés sous forme de pâtés, de soupes et même avec des œufs bénédictine. Toutefois, la façon la plus authentique de savourer ces crustacés c'est lors d'un festin de crabes. Rassemblez-vous autour d'une table recouverte de journaux en guise de nappe et cassez les crabes cuits à la vapeur à l'aide de maillets et à mains nues. Baltimore met aussi sa production d'huîtres à l'honneur grâce à une pléthore de restaurants et de bars qui proposent ces délicieuses coquilles.